Neben dem Futterbau (Gras und Grassilo), der die Grundlage für die Milch- und Fleischproduktion ist, pflanzen wir auch Getreide und Kartoffeln an.
Ackerbau
1 ha Dinkel Sorte Ostro
0.5 ha Kartoffeln Sorten Agria, Charlotte, Desirée, Victoria
Je nach Qualität wird der Ertrag des Dinkels von regionalen Abnehmern für die Brot-, Bier- oder Tierfutterherstellung gekauft.
Die Kartoffeln gehen in den Direktverkauf oder kommen in den eigenen Kochtopf.
Waldbau
Bei den Waldarbeiten im Mischwald verrichten wir vor allem Pflege- und Verjüngungsarbeiten, wobei das anfallende Holz als Brennholz für den Eigenverbrauch und zum Verkauf genutzt wird.